Carni selezionate e specialità per ogni occasione

Carni e specialità


Bistecche di manzo crude con rosmarino, aglio, sale e peperoni colorati su un tagliere

Una scelta completa di carni fresche


Nel nostro banco trovi un’ampia selezione di carni bovine, suine, ovine e bianche, scelte con cura per assicurare freschezza, sapore e qualità. Proponiamo carne di manzo, maiale, pollo, tacchino, coniglio e agnello, oltre a scottona, bistecche fiorentine e tagli ideali per la griglia. Ti aiutiamo a scegliere la soluzione più indicata in base alla ricetta, alla cottura e al numero di persone.

Specialità artigianali ricche di gusto


Prepariamo salsicce artigianali, salami nostrani, porchetta e numerose specialità realizzate nel rispetto della tradizione. La lavorazione accurata delle carni e la scelta degli ingredienti ci permettono di proporre prodotti genuini, saporiti e adatti a ogni momento della giornata. Dalle ricette più semplici ai piatti delle occasioni importanti, le nostre specialità portano in tavola tutto il gusto della buona carne e della preparazione artigianale.

Tagli di carne rossa cruda impilati uno accanto all'altro
Assortimento di carni crude esposto in una vetrina da macelleria con guarnizione di erbe aromatiche e limone.

Il meglio per barbecue e grigliate


Per una grigliata davvero speciale mettiamo a disposizione bistecche, salsicce, hamburger, costate e tagli selezionati, ideali per la cottura alla brace o alla piastra. La nostra esperienza ci consente di suggerire quantità, tipologia di carne e tempi di preparazione, aiutandoti a ottenere sempre un risultato gustoso e ben equilibrato. Affidati ai nostri consigli per organizzare barbecue, pranzi in famiglia e serate in compagnia.

Scegli il taglio giusto per la tua tavola


Vieni a trovarci a Solarino oppure contattaci per conoscere le carni e le specialità disponibili